Deux régimes cohabitent, et les confondre est justement ce que sanctionne le contrôle : la viande servie en l'état demande naissance, élevage et abattage pour le bœuf, tandis que la viande entrant dans un plat préparé admet le groupement « UE » ou « hors UE » quand les arrivages varient.
Viandes servies en l'état
Décret n°2002-1465 — une pièce présentée telle quelle au client.
Vos viandes et leurs origines ne sera enregistré nulle part : à la prochaine modification, tout sera à retaper.
Le pack à 9,99 € enregistre vos saisies, applique vos couleurs et votre logo, et ouvre les quatre générateurs plus les 14 affiches. Voir ce qu'il contient